Café vert en grains
Non torréfié
Grains de café bruts pour les torréfacteurs.
Caractéristiques
- Forme
- Grains entiers non torréfiés
- Applications
- Torréfaction
Le café vert est la graine non torréfiée de la cerise de caféier. C’est la matière première des torréfacteurs, qui en développent les arômes selon leurs propres profils de torréfaction.
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