Poudre de cacao
Pour la pâtisserie et les boissons
- Forme
- Poudre
- Applications
- Boulangerie, boissons, confiserie
Produits
Produits de cacao et de café
Parcourez notre gamme cacao et café. Ouvrez un produit pour voir ses détails ou envoyez-nous directement une demande.
Cacao
Produits à base de cacao pour la chocolaterie, la boulangerie, les boissons, les produits laitiers et la cosmétique.
Beurre de cacao
Matière grasse de cacao
- Forme
- Blocs ou morceaux
- Applications
- Chocolat, confiserie, cosmétique
Masse de cacao
Aussi appelée liqueur de cacao
- Forme
- Blocs solides
- Applications
- Chocolat, fourrages, enrobages
Éclats de cacao
Torréfiés et concassés
- Forme
- Morceaux concassés
- Applications
- Garnitures, boulangerie, chocolat
Café
Café vert, torréfié et moulu pour les torréfacteurs, cafés et professionnels de la restauration.
Café vert en grains
Non torréfié
- Forme
- Grains entiers non torréfiés
- Applications
- Torréfaction
Café torréfié en grains
Grains entiers
- Forme
- Grains entiers torréfiés
- Applications
- Espresso, filtre, restauration
Café moulu
Prêt à infuser
- Forme
- Café torréfié moulu
- Applications
- Filtre, distribution, restauration